Colocar os bifes numa taça. Temperar com sumo de limão, molho de soja, sal e pimenta preta. Deixar apurar os sabores por 15 minutos.

Num processador, triturar os Cornflakes Diese em farinha.

Numa taça, colocar a farinha e temperar com sal, curcuma, alho em pó e salsa picada. Envolver todos os ingredientes.

Aquecer bem o azeite numa frigideira.

Passar cada bife pela farinha e fritar até que fique com aspecto crocante.